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miércoles, 19 de septiembre de 2012

La pirámide de los alimentos

Pirámide de los alimentos.






La Pirámide de los alimentos es un triángulo donde se ve cómo alimentarse, desde lo más recomendable  para la salud hasta lo menos nutritivo. Puede servir como guía dietética para la población porque recomienda el tipo de alimentos que se deben consumir, con objetivo de mantener la salud.

Se compone de 6 grupos de alimentos, cada uno en una franja vertical de distintos colores:

Naranja: cereales, pastas y derivados, preferentemente integrales
Verde: verduras y legumbres frescas.
Rojo: frutas frescas.
Azul: productos lácteos como yogures, leche, queso y huevos.
Morado: carnes, pescados, legumbres secas y pollo
Rosa: Grasas como mantecas, pasteles y aceite.

Proporciones para una dieta equilibrada

Aunque todos los nutrientes son importantes para nuestro organismo, según consumamos más o menos de ellos podemos obtener una dieta diferente, que puede ser beneficiosa para nuestra salud.Debemos conocer las proporciones correctas de cada alimento para una dieta equilibrada. La pirámide nutricional nos muestra cuál debe ser la base de nuestra alimentación.

Para tener una buena dieta equilibrada tenemos que tomar alimentos que contengan vitaminas, proteínas y minerales y hacer 5 comidas al día: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. 







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